Helping People/요리 레시피28 [요리] 닭가슴살 샐러드 만들기 임신성 당뇨병 재검(정밀검사)를 앞두고 식단에 신경을 좀 써야겠다 생각하고 현미밥을 먹기 시작했다. 오늘은 별미로 닭가슴살 샐러드를 만들어 먹어야겠다 생각해고 도전~!! 처음해보는 메뉴였는데 과정이 간단하고 재료손질도 손쉬워서 앞으로 자주 해먹어야겠다는 생각이 들었다. 다이어트 식단으로 잘 알려진 닭가슴살 샐러드를 이렇게 만들어 먹으니 배도 든든하고 아주 맛났다. 1. 채소 다듬기 → 친환경 채소와 무농약 방울토마토를 꼼꼼히 씻어 잘 다듬어 놓는다 2. 닭가슴살 삶기 → 보통 1팩에 4덩이 닭가슴살이 들어있다. 에피타이져용으로 만들거라면 한덩이만 삶아도 충분~ 끓는물에 닭가슴살을 넣고 13~15분 정도 삶으면 충분하다 → 다 삶아진 닭가슴살을 상온에 식힌 후 손으로 잘게 찢여놓는다. 결따라 찢으면 쉽게 .. 2011. 11. 8. 이전 1 2 3 4 다음
