중식레시피1 [퀸요리] 요즘대세 동파육 만들기 요즘 흑백요리사에 푹 빠져 살고 있어요.드디어 오늘 마지막 회를 앞두고 있네요.최현석 셰프의 오래된 팬으로서 우승했으면~~ 하는 바람도 있고,떠오르는 젊은 요리사들도 장난이 아니에요. 다들 응원해요.우리나라엔 손맛 좋은 분들이 왜 이렇게 많은 걸까요~흑백요리사에서 중식셰프들이 동파육 하는 모습이 많이 비치더라고요?!궁금해하는 아들을 위해, 집에서 퀸냄비와 인덕션으로 도전해봤습니다.평소에 와인수육, 복분자수육을 많이 해 먹어서 그런지저에게는 아주 특별한 레시피는 아니었어요.중국음식 특유의 달고 짠맛에 (자극적인 맛)고기가 부들부들하니까 아이들 입맛에 딱 맞았는지순식간에 고기 1킬로가 없어졌습니다 ㅎㅎㅎ해볼 만한 가치가 충분합니다.같이 만들어 볼까요? [메인재료] 오겹살(껍질 두꺼운 거, 사실 저는 삼겹으로.. 2024. 10. 8. 이전 1 다음
