[요리] 닭요리 초간단 레시피
닭요리 초간단 레시피 ★ 닭도리탕 ★ 1) 냄비에 생닭, 물, 소금약간을 넣고 10분간 팔팔 끓인다 2) 끓여낸 물은 버려버리고, 3) 미리 만들어둔 양념장 및 각종 야채들을 함께 넣고 끓인다 ◎양념장: 고추장3T, 고추가루1T, 진간장 3T, 매실액기스1T, 미림 3T, 물엿3T, 다진마늘 1T, 생수 3T 4) 30분정도 양념이 골고루 졸아들 수 있도록 팔팔 끓여준다 5) 마지막에 대파, 당면 등을 넣고 마무리~ 끝. 사실 요상태로 점심을 맛나게 먹고 남았던 음식을 저녁에 또 먹게 되었는데, 데우는 과정에서 15분~20분 정도 더 졸이고, 더불어 당면까지 추가했더니 정말 완벽한 닭도리탕이 완성되었더랬다. 하지만 인증샷은 남기지 않았다는거~ 다음에 기회되면 사진추가하는걸로~ ^^ ★ 닭다리(닭복채) 조..
2013. 11. 5.
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